Trilogía navideña
(Camarón al coco, taquito de pato y montadito de salmón con
caviar)
Crema de pimiento rojo con tropiezo de jamón serrano en
esfera de pan
Pavo relleno de castañas con jalea de arándano y puré de
camote
Bacalao a la vizcaína
Romeritos en mole poblano con tortitas de camarón
Fantasía de chocolate con mamey
Ponche
navideño
Pasta pluma a la crema con jamón de pavo
Milanesa de pollo con papas a la francesa
Brownie de chocolate con helado de vainilla
